In de weekenden is ons sportcomplex volop in gebruik: elke zaterdag starten de welpjes al vroeg met korfballen, gevolgd door de wedstrijden van gemiddeld 10 à 14 thuisspelende korfbalteams en 4 à 6 basketbalteams. Ook verzamelen veel teams gezellig bij Fortuna, voordat zij naar de uitwedstrijden afreizen. Veel bezoekers en gezelligheid aan onze bar dus! Onze keukenploeg start dan ook elke zaterdag vroeg met het koken van de eitjes voor de verse broodjes gezond en het afbakken van de gevulde koeken in de oven. Gedurende de dag worden een hoop bakjes koffie gezet door onze bardienst en rond 12:00 uur gaat de frituur open. Het aanbod hiervoor hebben we uitgebreid met een lekkere groentekroket, zodat de vegetariërs onder ons iets meer keus hebben. Naast deze uitbreiding hebben wij Fanta zero sugar en Fuze Tea Mango aan ons frisdrank assortiment toegevoegd én komt er een nieuwe variant fris bij: Vitamine water groen en Vitamine water roze. Ook kun je binnenkort een Hot chocolate-mix van Nestlé aan de bar bestellen. Bij de bieren is de Corona 0.0 toegevoegd.

Zoals u wellicht al hebt opgemerkt, zijn er twee verkoopautomaten geplaatst op ons complex. Eén bevindt zich linksachter in de grote kantine, de andere bij de DAS-hal. In de automaten kunt u (fris)dranken en snacks kopen.

Het draaien van de bar is enkel mogelijk door en met veel vrijwilligers. Om deze vrijwilligers goede instructies te kunnen geven hebben we het Barboek herzien. Lees dit document a.u.b. door. Het document BARBOEK is ook terug te vinden op de website van Fortuna, bij het barrooster. Het helpt enorm als iedereen weet wat hij/zij kan doen tijdens de bardienst. Een extra aandachtspunt is het afsluiten, heb jij als laatste dienst die dag dan sluit je het complex af. Ook hiervoor staan alle instructies in het Barboek.

Tot slot, de nieuwe kantinecommissie is mooi aangevuld met hulptroepen die we graag even vermelden!

• De ‘tosti rakkers’: zij maken maandelijks de voorraad tosti broden klaar;
• De ‘vroege vogels’: een groep ouders die op roulatie het complex op zaterdagochtend opent;
• De ‘maandagklussers’: zij helpen o.a. met schoonmaken, vullen en repareren super snel gebreken;
• Een snelle ‘backofficevader’: voor de kassa’s;
• De ‘kleine wasjes/grote wasjes ouders’: voor al die vieze vaat- en theedoeken;
• En … recent helpen de jongemannen van Fortuna 3 en 4 met het sjouwwerk van de drank leveringen.

Kortom, een super mooie samenwerking met elkaar!

Heb je vragen? Wil je ook helpen bij een deeltaak of heb je een goed idee, spreek één van ons dan aan of mail naar kantinecommissie@fortuna-korfbal.nl

Groetjes van de kantinecommissie,

Bastiën (inkoop)

Maarten en Pepijn (organisatie kantine Korfbal League-wedstrijden)

Daniel (bevoorrading verkoopautomaten)

Maaike en Hans (voorzitter)